nana’s green tea

黒ゴマクリームあんみつ➕抹茶ラテ♡

左上が黒ゴマアイス、右上がアンコ、手前が白玉団子、下には寒天がしきつめられています！

これだけでも充分なのです！

が、左手前の黒蜜で後半味変！

抹茶ラテは、抹茶感タップリで、粉を感じつつ、美味しくいただきました。

冬には、たてた抹茶をいただきたいですね。

nana's green tea さんの

ナナズいろは「か」より

寒天。

美味しく摂れる栄養素

寒天はその成分の8割が食物繊維でできている、低カロリーな食材です。

原材料は神津島産の良質な天草(てんぐさ)と水のみ、職人が毎日毎日、時間をかけて炊き上げています。

ナナズグリーンティーの寒天はカルキ臭のような独特な香りがしますが、これは天草を炊くときに「ヨウ素」というミネラル成分が発生するため、ミネラルは健康な体を維持するのに欠くことのできない栄養素です。

美味しいだけでなく身体にもよい寒天をぜひ召し上がってみてください。

手書きメモ付きでお楽しみくださいませ　笑